Гастрономический фестиваль «Морошка» проходит в районном центре Тотьма Вологодской области в шестой раз. В этом году из-за ситуации с коронавирусом мероприятие проводится онлайн.

Ежедневно с 13 по 19 июля 2020 года видеоролики фестиваля можно будет посмотреть в группах Центра развития культуры «Тотьма» и Тотемского музейного объединения в социальной сети.

- Фестиваль направлен на популяризацию кухни русского севера в целом и традиционной тотемской кухни в частности. Участниками мероприятия в этом году станут не только дома культуры, кафе, музеи и мастера ремесленники Тотемского района, но и представители соседнего – Бабушкинского района, - рассказывают организаторы в анонсе мероприятия.

График публикации видеозаписей - каждый день с 13 по 17 июля:

- в 10.00 – виртуальная сувенирная площадка «Соляная лавка». Знакомство с мастерами Тотемского района, которые изготавливают сувениры, связанные с солью.

- в 12.00 – открытая кухня от кафе города. Зрители смогут заглянуть в кафе Тотьмы, увидеть приготовление блюд, связанных с колоритом этого района и узнать рецепты.

- в 16.00 – сельские поселения района представят традиционные рецепты Тотемского уезда.

- в 19.00 – История фестиваля «Морошка» с бардом Сергеем Булатовым.

В банный день в субботу, 18 июля, к фестивалю присоединится Бабушкинский район. Соседи тотьмичей поделятся мастерами, рецептами и животворящими банными традициями.

Первым рубрику рецептов в рамках фестиваля открыло тотемское кафе «Лисий остров». Вниманию зрителей предлагается традиционный северный пирог — «Рыбник «По-тотемски».