За полгода в Вологодской области снято с реализации 52 килограмма хлеба и кондитерских изделий. У продукции истек срок годности, отсутствовала маркировка или не было документов, которые могли бы подтвердить происхождение, качество и безопасность, сообщает региональное  управление Роспотребнадзора.

«За первое полугодие 2017 года в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и производственного контроля исследовано 924 пробы кондитерской и хлебобулочной продукции. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям при лабораторных исследованиях кондитерских изделий составил 7,8%, хлебобулочной продукции – 12,08%; по микробиологическим показателям 4,46% и 3,36% соответственно», - говорится в сообщении управления.

При этом по санитарно-химическим показателям, показателям радиационной безопасности и исследованиям на наличие ГМО неудовлетворительных проб кондитерской и хлебобулочной продукции в области не зарегистрировано. Нарушителей санитарно-эпидемиологических требований привлекли к административной ответственности.