34 уличных кафе начнут свою работу в Вологде уже в ближайшее время.

Заявки от предпринимателей в городское управление экономики продолжают поступать.

Как поясняют специалисты, желающих открыть кафе под открытым небом пока не много.

«Основные проблемы при открытии летних кафе и веранд — это отсутствие договоров на вывоз мусора, медицинских книжек у персонала, а также результатов производственного контроля за качеством вырабатываемой продукции», — комментирует Лариса Красина, специалист по услугам оптовой и розничной торговли Департамента экономического развития.

Кафе обязательно должно быть расположено только рядом со стационарными точками питания, то есть вблизи ресторанов и баров. Решением Вологодской городской Думы время работы летних кафе и веранд ограничено до 23.00 часов. Кроме того, не допускается проведение музыкальных развлекательных программ, организация дискотек, использование любого другого музыкального озвучивания.

В этом году летние кафе и веранды откроются на проспекте Победы, у ресторана «Север», на улице Лермонтова, Октябрьской, Конева, Новгородской.

Открываете свой ресторанный бизнес? Специально для вас mebelszrk.ru/cafe/item/kuba.html, баров, представленные в широком ассортименте на сайте mebelszrk.ru.