Вологодчина во второй раз примет федеральный конкурс поваров «Лучший по профессии»

Финал всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в категории «Повар» пройдёт в Вологодской области второй год подряд. Сюда съедутся победители региональных этапов, а также представители отраслей и корпораций со всей России.

Как сообщил министр труда Александр Ершов, подготовка уже идёт. Формируется программа, которая включит не только соревнования, но и профориентационные и культурные мероприятия.

Конкурс проходит в рамках регионального проекта «Человек труда», входящего в нацпроект «Кадры». Власти делают ставку на популяризацию кулинарных профессий среди молодёжи. В Череповце, например, для школьников провели акцию «Погружение в профессию «повар»» с тестированием и презентацией вакансий.

Кстати, по инициативе губернатора в области уже создана Ассоциация отельеров и рестораторов. Она помогает повышать стандарты сервиса и делать регион привлекательнее для туристов.