В Сингапуре попробуют вологодскую черную икру
Опубликовано
Источник фото: пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора
8 июня инспекторы Россельхознадзора оформили отправку деликатеса в Юго-Восточную Азию. Первая в этом году партия осетровой чёрной икры, выращенной на рыбоводном предприятии в Кадуйском округе, успешно прошла лабораторный контроль и полностью соответствовала ветеринарным нормам Сингапура.
На экспорт сертифицировали 4,3 килограмма продукта. Сингапур стал вторым зарубежным направлением для вологодского осетра в нынешнем сезоне — ранее поставки начались в Сербию. В ведомстве отметили, что география вологодского рыбного экспорта продолжает расширяться.