Я решил написать связанную серию из трех постов, посвященных развенчанию некоторых создаваемых у нас в городе мифов.
Миф 1: Ярмарка и городской рынок - место, где самые дешевые продукты питания.
Цены растут... Для одних - это бедствие и сокращение семейного бюджета, для других - способ заработать. Оказывается, в кризис - на ожиданиях, слухах и фобиях, очень хорошо зарабатывать или преумножать капитал. Причем не только "осязаемый", но и политический...
Посмотрим, что имеем. Местная власть предлагает как альтернативу - ярмарку на площади Революции, с местными предпринимателями, продающими товары по самым низким в городе ценам.
Радикальная оппозиция отстаивает городской рынок - как место, где простые люди могут приобрести дешевый и качественный товар, свободный от наценок, связанных с излишним администрированием.
А я стараюсь жить, не поддаваясь на агитацию, исследуя и анализируя. Поэтому в эту субботу решил пробежаться по торговым точкам (ярмарка; городской рынок; гипермаркет) и сравнить.
На ярмарке продуктов немного (ассортимент небольшой). Представлены, в основном мясо, курица, капуста, колбасы/копчености и чай/кофе. Торгуют вологодские предприниматели. Отдельное место занимают мед и товары народного творчества.
На рынке выбор неплохой. Там представлены как вологодские производители, так и вологодские спекулянты. Цены: у вологодских производителей - как везде, у спекулянтов - сильно завышенные. В плюсе - хамство работников администрации рынка (это предположение, может и продавец или предприниматель) с нападениями и попытками выхватить у меня камеру. Неудачными)
Самые низкие цены - в обычном гипермаркете. Причем почти по всем позициям (иногда - равные с ярмаркой). В ряде случаев в гипермаркетах цены в разы ниже, чем на рынке. Плюс - громадный ассортимент, позволяющий выбрать товар по вашему карману.
Для сравнения - маленькая табличка:
| Наименование товара | Гипермаркет | Гор. рынок | Ярмарка |
| Минимальная цена куриного мяса за 1 кг. в рублях. | 99,7 | 145 | 142 |
| Минимальная цена свиного мяса за 1 кг. в рублях. | 179 | 200 | 190 |
| Яйца за 1 десяток в рублях. | 51 | 52 | 50 |
| Огурцы за 1кг. в рублях. | 181 | 190 | - |
| Помидоры за 1 кг. в рублях. | 103 | 250 | - |
| Капуста за 1 кг. в рублях. | 29 | 40 | 38 |
| Картофель за 1 кг. в рублях. | 25,6 | 40 | - |
Вот и напрашиваются следующие выводы:
- Кому-то выгодно создать впечатление, что Администрацию города сильно тревожит обнищание своих жителей. Поэтому она принимает беспрецедентные меры по обеспечению горожан дешевыми продуктами. На самом деле - это миф, с завидным усилием создаваемый рядом СМИ. Администрацию, скорее всего, заботят лишь собственные рейтинги, а поддерживать предпринимателей нужно реальными действиями и предоставлением льгот! Стучать ботинком по столу на собраниях и совещаниях - малоэффективно. Ярмарка же, конечно, дело неплохое, но это - не более чем место выездной торговли с маленьким ассортиментом и несущественной экономией в разрезе общего семейного бюджета. Антикризисный эффект от нее - почти нулевой!
- Кому-то выгоден миф о дешевых и качественных товарах на городском рынке. По моему мнению, на самом деле, городской рынок - стройная система, основанная на сговоре ряда предпринимателей/служащих, призванная извлекать сверхприбыли на создании завышенных ожиданий у граждан. Как ни странно, городские власти пытаются разрушить статус-кво, но не тут-то было! Подобное положение вещей оказывается вполне устраивает "радикальную оппозицию".
- Истина - банальна. Если вы хотите сэкономить - езжайте в любой гипермаркет. При разумном подходе к покупкам, вы сможете купить товар со значительными скидками и сберечь до 20% от денег, которые вы планируете потратить. Это на сегодняшний день единственный реальный и законный способ сократить свои расходы на продукты питания, бытовую химию и повседневные бытовые товары.