Эта история произошла три года назад в городе Копенгагене. Мы с сыном, вдоволь наглядевшись достопримечательностей датской столицы, решили поужинать. В качестве места для вечерней трапезы был выбран турецкий ресторан «Дворец Султана», привлекавший внимание внушительными размерами блюд на рекламе и вполне демократичными ценами. Зашли... Конечно, до дворцовой обстановки далеко, но помещение выглядело вполне прилично, оформлено как и положено, в ориентальном стиле. Ресторан был разделен на несколько небольших залов по 4 столика в каждом. Мы выбрали самый дальний зал, где никого ещё не было, заказали ужин и стали ждать, занимая себя превосходным датским «Карлсбергом». Вскоре за соседним столом оказались три симпатичные девушки, при види которых турок-официант сделался любезнее кота Леопольда. Девушки смеялись и о чём то говорили с подавальщиком на английском. Через насколько минут зашла еще компания: трое мужчин «за сорок» и заняла третий столик. Принесли наш заказ, мы принялись ужинать, с любопытством поглядывая по сторонам. Дело было в том, что мужчины «за сорок» за соседним столиком говорили по- русски. Они не стали делать заказ, подошли к буфету и набрали за минимальную цену на " шведском столе" салатов. Один из компании оглянулся по сторонам, достал из пакета под столом бутылку водки и начал разливать.

-Смотри, -показал я кивком сыну,- всё как в России, в ресторан со своей выпивкой.

-Да пожалуй, у нас такого уже не встретишь.- ответил мне он.

Мужчины, употребив по «первой», огляделись по сторонам и стали приставать с разговорами к девушкам из-за второго столика. Делали это они, разумеется, по- русски.

-Смотри,-сказал я сыну,- неужели они думаю, что их понимают?

Между тем, девушки, хихикнув, вдруг ответили «кавалерам» так же на хорошем русском.Те, стали расспрашивать их о жизни. Выяснилось, что девушки- москвички, учатся в «Копене» в университете по какой то программе. Мужики напротив, оказались местными. Они эмигрировали в Данию в начале 90-х и теперь промышляли здесь «мелким гешефтом». Мужики стали жаловаться на тяжелую жизнь в этой «проклятой стране», где солнце бывает всего 100 дней в году и то не всегда, а в остальное время дождь и ветер, что датские власти преследуют бизнес, душа налогами не давая работать в «темную», что их друзья, которые остались в Москве уже давно миллионеры, а они тут влачат жалкое существование и даже в ресторан вынуждены ходить со своей выпивкой, а закуску брать самую дешевую со «шведского стола».

Девушки слушали их и улыбались, видимо не понимая кризисных явлений «среднего возраста». Официант конечно видел пустеющую под столом бутылку, но внимания на такую «мелочь» не обращал. Ему гораздо больше нравилось разглядывать красивых девушек.

-Вот как бывает,- обращаясь к студенткам, сказал один из мужчин,- в Копенгагене в турецком ресторане повезло встретить земляков!

Тут уж я не вытерпел и громко спросил:

-Господа, а как вы думаете, в этом заведении кроме русских еще кто то есть?

Все с огромным удивлением поглядели на нас и.... захохотали. Действительно, бывает же так, далеко не в самой популярной у русских туристов стране в зале одного ресторана собрались только, представители России, причем из прошлого, настоящего и будущего поколений ! Турецкий официант с удивлением смотрел «на этих русских».

Остаток трапезы прошел в разговорах на типично наши проблемы. «Кто виноват и что делать», мы так и не решили и, расплатившись за ужин, собались уходить.

-Слушай, друг,- почти жалостливо спросил один из «местных», мы тут сам понимаешь,.. тяжело, а водки хочется, вы это, сейчас пойдете, так захватите наш пакет с пустой бутылкой, а то как бы не застукали, мы же вина не брали, а сидим пьяные.

-Не вопрос,- решили мы помочь «землякам», и на выходе отправили пакет с пустопорожней бутылкой в урну.

-Тяжело с русским менталитетом и любовью к «халяве» в Европе, мучаются, ребята,- решили мы с сыном.



Осенью прошлого года, один из заказчиков в Салоне «На Дворянской» спросил меня, не могу ли помочь придумать название для нового ресторана в восточном стиле с турецкой кухней.

-А почему бы и нет? Назовите "Дворец Султана",- посоветовал я, вспомнив случай в Копенгагене.

Заказчик поблагодарил и ушел, а через несколько месяцев в Вологде появилось новое заведение, названное с моей легкой руки " Sultan Palace".