Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников заявил о том, что Вологодская область может в скоро будущем стать крупнейшим, по крайней мере, на северо-западе России кластером по производству молока. Кажется, поздновато вспомнили. Хотя, что-то еще, наверное осталось. По крайней мере, сохранилось качество. Могу поспорить, но вкуснее молока, чем молоко Тарногского завода, кажется, нет в стране.
Не помню какой журнал заказал мне как-то интервью с руководителем какого-нибудь предприятия, которое производит "то самое" вологодское масло. Я нашел телефон завода в Тарноге, связался с директором. Она поинтересовалась, зачем это нужно, я ответил что-то в том духе, что о вас узнает страна, будут инвесторы и все такое.
Она четко так ответила: "Не надо". Узнают, приедут, все тут скупят, разрушат..
Можно сказать, это рецепт спасения вологодского молока. "Не надо" "Веселых молочников", "Кубанских буренок"..