Куриная грудка с огурцами - отличное сочетание

2021-04-20

Эти два продукта – куриная грудка с огурцами – дают огромный простор для кулинарной фантазии, можно воспользоваться рецептами с самых удаленных уголков мира. Если у вас есть куриное филе и свежие огурцы, то можно приготовить вкусный салат, пикантную закуску и даже роллы. Или же заказать можно очень вкусные роллы сочи доставка производится быстро в любую часть города.

Безусловно, вас удивило приготовить из курицы суши, но ведь, когда вы решили дома побаловать себя японской кухней, надо позаботиться и о ребенке, которому нельзя кушать сырую рыбу. Итак, для детских суши вам потребуется нори, рис круглый, куриная грудка, огурчик, соевый соус, уксус яблочный.

  • Рис надо отварить, для этого можно использовать специальный рис для суши.
  • Рис надо промыть до прозрачной воды.
  • Влить в кастрюльку воды в пропорции 1 к 1, 5 и поставить на огонь, когда закипит, огонь уменьшить до минимального.
  • Готовый рис оставить остывать.
  • Куриную грудку можно приготовить на пару или сварить без соли.
  • Огурчик почистить, разрезать на тоненькие полосочки.

Когда все ингредиенты будут готовы и остынут, надо взять нори, разложить на коврике. Рис, в который предварительно надо влить немного рисового или яблочного уксуса, распределить по поверхности нори, оставляя с одной стороны кромку в сантиметр.

Теперь на рис положить полосочку курицы и полосочку огурчика, скрутить ролл. Таким образом, можно приготовить суши для ребенка, и если ему понравится, то он сможет кушать их с соевым соусом за столом со взрослыми.

Салат с куриной грудкой, огурцом, сладким перцем можно приготовить на ужин и даже на праздничное застолье. Для приготовления вам понадобится, кроме перечисленных ингредиентов, еще четыре яйца, 100 граммов сыра, красная луковица небольшого размера, майонез.

  • Куриную грудку вымыть, выложить в кастрюлю, отварить до готовности.
  • Готовую курицу очистить от кожи, отделить косточки.
  • Нарезать филе соломкой, выложить на тарелку.
  • Нарезать соломкой огурец, выложить поверх курицы.
  • Смазать слой майонезом.
  • Выложить измельченный лук, сверху слой тертых яиц.
  • Вновь смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
  • Салат с перепелиными яйцами можно украсить колечками болгарского перца, поставить на час в холодильник.

Прекрасно сочетается куриная грудка с солеными огурцами, и такой салат также можно приготовить для всей семьи. В него можно добавить измельченный чесночок, приправить черным перцем и заправить сметаной. Поверьте, от такого аппетитного блюда никто не откажется. Только в данном случае курицу надо будет не варить, а обжарить на растительном масле.