Новая молочная кухня в Вологде заработает уже в ближайшие дни

12.10.2006 [Общество]

Первую продукцию детской молочной кухни вологодские малыши получат уже в ближайшие дни. Напомним, единственная в Вологде молочная кухня на Льнокомбинате была закрыта почти полгода назад из-за несоблюдения санитарных норм. Изношенное оборудование старой кухни не могло обеспечить вологодских малышей молочной продукцией.

В строительство и оборудование новой кухни на улице Псковская вложено порядка 3 миллионов рублей. Выпуск продукции планировали начать еще в марте прошлого года, однако долгое время новое помещение не соответствовало требованиям санитарных врачей.

Говорит депутат городской Думы Вадим Копылов: «Нормативы, которые было необходимо соблюсти, они соблюдены, и до последнего времени все упиралось в поставку нескольких предметов для изготовления детской молочной продукции. И сумма называлась 350 тысяч рублей, для городского бюджета, вроде бы, и смешная, но с таким скрипом управление финансов ее нашло за счет своих внутренних резервов, привлекали и спонсорские средства, но кухня будет запущена вот уже, может быть, в ближайшие день-два».

Предполагается, что ежедневно предприятие сможет изготавливать порядка 5 тысяч порций. Весь процесс на новой кухне автоматизирован. Кроме привычного творога и кефира, будут выпускаться и витаминизированные молочные смеси. Малышам до года молочная продукция будет отпускаться бесплатно.

При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru
Яндекс.Метрика