В связи со вспышкой гепатита А в Вологде пройдут внеплановые проверки пищевых предприятий

15.12.2004 [Общество]

Внеплановые проверки в магазинах, столовых и ресторанах города будут проводить в ближайшее время санитарные врачи. Эти меры связаны со вспышкой гепатита А в Вологде. Только в декабре желтухой заболели около полусотни жителей города.

По сравнению с прошлым годом, уровень заболеваемости поднялся почти в 6 раз. Чтобы рассказать вологжанам, как не подхватить гепатит, санитарные врачи встречаются с педагогами школ и детских садов. Сегодня очередь дошла до руководителей предприятий торговли.

Говорит заведующая отделом гигиены питания городской СЭС Генриетта Андреева: «Пищевые предприятия, они, естественно, влияют на эпидситуацию, которая сейчас в городе складывается в большей или меньшей степени. То есть если будет нарушение технологии любой продукции, мясной, молочной, либо в точках реализации нарушение транспортировки, условий хранения продуктов, то мы все равно получим к гепатиту еще проблемы по ряду других кишечных инфекций».

Чтобы защитить себя от гепатита, медики советуют тщательно мыть руки перед едой, а также не пить некипяченую воду.

Система Orphus
При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru
Яндекс.Метрика