Вологодские кофевары сразятся за звание лучшего

26.05.2011 [Культура]

Первый вологодский чемпионат «Латте-арт Джем» среди мастеров кофейных дел состоится 27 мая.

Латте-арт — это особый способ вливания вспененного молока в эспрессо. Молоко, смешиваясь в чашке с кофе, образует на поверхности различные узоры и силуэты.

Чемпионат планируется провести в три этапа. У участников будет всего 80 секунд, чтобы продемонстрировать зрителям и жюри свое мастерство. Так, конкурсантам нужно будет приготовить капучино с рисунками «Сердце» и «Тюльпан» («Двойное сердце»).

Финалистам будет предоставлен простор для фантазии — капучино с рисунками в свободной тематике.

Техническую сторону работы будет оценивать победитель чемпионата России по латте-арту 2010 года, участник Мирового чемпионата бариста Дмитрий Ткаленко.

Оценивать эстетичность композиций и их вкус будут зрители.


Ваша любимой напиток кофе или чай? Предлагаем вам посетить интернет www.shop-teacafe.ru и вас это очень заинтересует. Заходите на сайт www.shop-teacafe.ru, читайте информацию более детально, просматривайте каталог с предлагаемой продукцией кофе и чая, узнавайте сразу стоимость и удачной вам покупки!

При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru
Яндекс.Метрика