В конкурсе «Лучшее масло России» вологжанам практически не было равных. Об этом сегодня в Вологде на закрытии Молочного форума заявил председатель конкурсного жюри профессор Института Маслоделия и Сыроделия Франц Вышемирский

58 учёных выступили с докладами на конференции «Современные аспекты российского маслоделия». 70 образцов масла, масляных паст и спрэдов представили на смотр-конкурс более 40 предприятий молочной промышленности

Золотую медаль и Гран-при за «Масло Вологодское» получил Вологодский молкомбинат. Он же получил «золото» за «Масло шоколадное»

В конкурсе наравне с вологжанами принимали участие специалисты из Архангельской, Рязанской, Брянской, Костромской и других областей. Они не побоялись бросить вызов вологодским маслоделам

Несмотря на преклонный возраст, Николай Верещагин самостоятельно приехал на своем автомобиле «Нива» из Петербурга, где сейчас и живет

В работе мероприятия принимают участие более 200 предприятий из России и стран зарубежья. В рамках форума в «Русском доме» проходит смотр-конкурс «Лучшее масло России»

В нем примут участие более 40 предприятий, которые представят более 70 образцов. В их числе — гости из украинского города Одесса

Вологжанам скоро на деле предстоит доказать, что именно в нашей области выпускают настоящее «вологодское масло»