Верховажский фермер занялся разведением лимузинов

01.12.2015 [Общество]

Верховажский фермер со стажем Василий Акиньхов выиграл грант на развитие фермы и переключился с молочного скотоводства на мясное животноводство. Он будет разводить французскую породу коров "лимузин".

Лимузины легко переносят холод, приспосабливаются к любым погодным условиях и дают особое «мраморное» мясо с прожилками.

Часть коров Акиньхов закупил в Никольском районе, другую часть - в Польше.

Фермер уверен, лимузины – одна из самых эффективных пород для разведения. По сравнению с молочными коровами, с ними меньше хлопот и ощутимо экономятся финансовые вложения.

Одна проблема – реализация продукции. Покупатели, готовые предложить за мраморное мясо большие деньги, запрашивают большие объемы. У фермера нужных объемов сейчас нет, а значит и реализация мяса прибыли не приносит.

Впрочем, Акиньхов уверен в успехе. Его цель сейчас - достройка убойного цеха и увеличение стада, сообщает телеканал «Россия – Вологда».

При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru
Яндекс.Метрика