Из-за кризиса рацион вологжан стал более вегетарианским

11.07.2015 [Общество]
Из-за кризиса рацион вологжан стал более вегетарианским

Кризисные явления в экономике отразились на продуктовой корзине вологжан.  Жители области перешли на более вегетарианский рацион. В этом, по мнению правительство области, есть свои плюсы.

- Изменилась продуктовая корзина вологжан. Стала увеличиваться доля молочной продукции, продукции растительного происхождения, что, кстати говоря, радует, потому что рацион вологжан стал более здоровым и  правильным, - заявила начальник департамента стратегического планирования Светлана Пономарева.

При этом по результатам статистических исследований,  растительные продукты питания по сравнению с белковыми подорожали намного сильнее.

 - Корзину нашего потребления можно поделить на 2 группы – растительные и белковые продукты.  В основном растительная пища более дешевая, а белковый набор более дорогой. Но цены изменились неоднозначно. Растительная продукция подорожала на 18%, а белковая корзина  на 2 %. Таким образом, основной удар продуктовой инфляции пришелся на доступный набор продуктов, -  отметила Светлана Пономарева.

В департаменте стратегического планирования также подсчитали, что доходы населения области выросли по отношению к предыдущему году  на 19% против 16 % инфляции.

- Что говорит о том, что как такого обесценения доходов у нас не происходит, - объяснила Светлана Пономарева.

Фото: www.bukmed.cv.ua
Система Orphus
При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru
Яндекс.Метрика