Кишечную палочку в мясе обнаружила ветслужба на одном из рынков Череповца

01.07.2016 [Общество]

В одной из торговых точек городского рынка  ООО «Форум» Череповца специалисты лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы обнаружили охлажденное мясо без ветеринарного клейма. При более детальном осмотре мясной продукции (печени, сердца, легких) ветврач отметила отсутствие характерных разрезов, которые бы свидетельствовали о проведении экспертизы. Документов, подтверждающих ее  прохождение,  владелица продукции предоставить специалистам не смогла. В связи с этим, ими было принято решение остановить продажу этого мяса и направить его на экспертизу. В баранине обнаружили кишечную палочку. Ветеринарной службой принято решение о запрете реализации некачественного мяса, владелице выдано предписание направить мясные продукты на утилизацию, сообщает управление ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией.

Тэги: мясо
При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru
Яндекс.Метрика